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REPORT ENOTURISMO E VENDITE DIRECT-TO-CONSUMER 2025
Scopri le ultime evoluzioni dell’enoturismo con l’analisi approfondita dell’Osservatorio Divinea - Wine Suite. Un report dettagliato su enoturismo, vendite dirette e livello di digitalizzazione delle cantine italiane.
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Nonostante il 2024 abbia registrato un contesto di mercato complesso, l’aumento del valore medio delle prenotazioni enoturistiche e delle vendite dirette in cantina dimostra come un approccio strutturato e digitale possa generare risultati concreti.
Dalle parole di Filippo Galanti, Co-Founder Divinea - Wine Suite "Chi investe in enoturismo e tecnologia sta acquisendo un vantaggio competitivo per incrementare le vendite dirette."
Giunto alla sua quarta edizione, il Report Enoturismo e Vendite Direct-to-Consumer 2025 continua a essere un punto di riferimento per comprendere l’evoluzione del settore. Con oltre 2.500 download dal sito e più di 1.500 copie cartacee distribuite delle edizioni precedenti, questo report si è affermato come una risorsa preziosa per cantine, operatori e professionisti del mondo del vino.
L’edizione 2025 analizza i trend emergenti, le strategie più efficaci e le dinamiche che stanno trasformando il rapporto tra produttori e consumatori, offrendo dati concreti e insight utili per affrontare il futuro del settore.
ENOTURISMO
Un’analisi dettagliata del mercato enoturistico italiano, con dati e tendenze su chi offre esperienze in cantina e chi le acquista.
Il report esamina l’evoluzione del settore, evidenziando le strategie di successo e le dinamiche che ne stanno guidando la crescita, approfondendo sia l’offerta enoturistica delle cantine italiane sia la domanda enoturistica da parte dei visitatori.
APPROFONDIMENTO
Un focus sulle figure chiave dell’accoglienza in cantina e sul loro impatto nelle strategie di vendita diretta.
L’analisi esplora come la formazione e la valorizzazione del personale possano migliorare l’esperienza del visitatore e incrementare i profitti della cantina, concentrandosi sul ruolo strategico dell’Hospitality Manager.
IL DIRECT TO CONSUMER
Studio approfondito sull’evoluzione delle vendite dirette di vino, con un’analisi delle performance delle aziende vitivinicole italiane.
Il report esplora le dinamiche delle vendite in cantina, le opportunità offerte da eCommerce e Wine Club e il livello di digitalizzazione delle cantine italiane, approfondendo il ruolo del CRM e delle strategie nella fidelizzazione dei clienti e nella gestione delle vendite.
COSA È INCLUSO NEL PREZZO?
La partecipazione alla 5° edizione del Wine Tech Symposium prevede un ticket di ingresso di euro 99,00 IVA inclusa, che comprende:
- L'accesso a tutte le sessioni e agli interventi della mattinata;
- Un kit di benvenuto brandizzato Wine Suite composto da shopper in tela, una copia cartacea dell'ultimo Report Enoturismo e Vendite Direct-to-Consumer, un'agenda, una penna e una bottiglia d'acqua;
- Accesso alla colazione di benvenuto dalle 9.15 alle 10.00
- Accesso al light lunch di networking con degustazione vini dalle 13.00 alle 14.30;
- Possibilità di richiedere la partecipazione al Workshop Wine Suite pomeridiano (fino ad esaurimento posti);
- Possibilità di richiedere una prima consulenza gratuita con un esperto Wine Tourism Hub.
- Accesso ai contenuti e alle video registrazioni degli interventi della mattina.
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AGENDA E RELATORI
Presenta Giambattista Marchetto - Giornalista
9.15 - Registrazione e colazione di benvenuto.
10.00 - Introduzione alla 5° edizione del Wine Tech Symposium
Ivan Barcellona, Le Village By Crédit Agricole.
10.05 - Il vino italiano a un bivio: trasformarsi per sopravvivere?
Oriana Romeo, Area Studi Mediobanca.
10.20 - Come le scelte dell’enoturismo diventano elementi distintivi per i brand vinicoli
Eugenio Palumbo, Vietti
Federico Bovarini, Ca’ Del Bosco
Francesco Mazzei, Marchesi Mazzei
11.00 - Wine Suite: presente e futuro della piattaforma sempre più connessa
Matteo Ranghetti, Divinea.
11.20 - Wine Tourism Hub: formazione e innovazione per l'enoturismo e le vendite di vino
Lavinia Furlani, Wine Meridian
Cristina Adami, Adami
Laura Mauriello, Gagiablu
11.55 - Contest per cantine: Progetti di innovazione digitale semplici e replicabili
Edoardo Patrone, Cantina Edoardo Patrone
Giulio Villa, Castello di Roncade
Martina Arditi, Cinque Quinti
Mirco Capellini, Cantina Capellini
Sara Travascio, Campo alla Sughera
Enrico Monti, Scarpa Wine
Federico Armani, Albino Armani
12.45 - Intelligenza Artificiale ed Enoturismo: come Wine Suite riscrive l'esperienza in cantina.
Filippo Galanti, Divinea.
13.00 - Chiusura lavori con pranzo di networking.
15.00 - Workshop interattivo Wine Suite - Riservato agli utenti della piattaforma.
Paolo Ernani Sanguineti, Divinea
Matteo Ranghetti, Divinea.
FONTI DEL REPORT
Questo report nasce per aiutare le aziende vitivinicole e gli operatori del settore a comprendere le opportunità dell’enoturismo e delle vendite dirette, offrendo un’analisi basata su dati concreti e tendenze di mercato. I dati analizzati sono aggregati e anonimizzati nel pieno rispetto della privacy e provengono da:
Le circa 400 cantine che utilizzano Wine Suite, il software CRM e marketing sviluppato da Divinea per le aziende vitivinicole che desiderano incrementare e gestire in modo professionale l’enoturismo e le vendite dirette.
Le vendite e le prenotazioni registrate su divinea.com, tra i principali portali di enoturismo dedicati alle aziende vitivinicole che vogliono promuovere la loro offerta e alle persone che desiderano acquistare una visita.
Le metriche di Google Analytics relative alle prenotazioni effettuate attraverso il portale divinea.com nel corso del 2024.
A CHI SI RIVOLGE
Il Report Enoturismo e Vendite Direct-to-Consumer offre una panoramica aggiornata sul settore enoturistico, aiutando le aziende vitivinicole a comprendere le evoluzioni di mercato e le opportunità per valorizzare le proprie attività legate all'enoturismo, aumentare le vendite dirette di vino e incrementare i profitti.
Inoltre, rappresenta una risorsa preziosa per operatori, giornalisti e attuali e futuri professionisti del settore del vino interessati ad approfondire le tendenze del mercato vinicolo e le strategie di sviluppo.
QUANDO E DOVE?
Il Wine Tech Symposium 2024 è organizzato da Divinea in collaborazione con Wine Tourism Hub.
L'evento si terrà venerdì 15 novembre 2024 a partire dalle ore 9.15 presso lo spazio Le Village by CA in Corso di Porta Romana, 61, 20122, Milano. Esattamente di fianco al Teatro Carcano troverai l'ingresso della location. Attraversa il cortile e passa dagli accrediti per ricevere il tuo kit di benvenuto.
Venerdì 15 novembre 2024
Dalle ore 9.15
Le Village by CA - Milano
A CHI SI RIVOLGE?
L'evento è riservato a titolari e/o operatori di aziende vitivinicole, collaboratori e professionisti del settore vitivinicolo e stampa / media.
UNA RISORSA PER IL MONDO DEL VINO
Negli anni, il Report Enoturismo e Vendite Direct-to-Consumer si è affermato come un riferimento per il settore, diventando un elemento di studio per Enti Formativi, Istituzioni e Consorzi. I suoi dati e analisi sono stati utilizzati per approfondimenti strategici e ricerche di mercato, contribuendo alla crescita e alla professionalizzazione dell’Enoturismo e delle Vendite Dirette.
Anche la stampa di settore e generalista ha dato ampio spazio ai contenuti del report, riconoscendone il valore per il comparto vitivinicolo. Nell’ultima edizione, il report è stato utilizzato anche da Area Studi Mediobanca per un’analisi dedicata al Sistema Prosecco, evidenziando il contributo nella comprensione delle dinamiche economiche del settore vitivinicolo.
Wine Suite è la piattaforma CRM e Marketing che abbiamo sviluppato proprio per soddisfare le esigenze delle aziende vitivinicole italiane che desiderano gestire ed incrementare l'enoturismo e le vendite dirette ai consumatori finali.
Divinea è l'impresa tecnologica specializzata in prodotti e servizi digitali per il settore vitivinicolo.
Grazie ad un team di professionisti con competenze in tecnologie digitali, analisi dei dati, automazione dei processi e una profonda conoscenza del mondo del vino, accompagniamo oggi oltre 350 cantine italiane attraverso un percorso di digitalizzazione.
Dietro a Wine Tourism Hub si trova la collaborazione sinergica di due realtà con una forte esperienza nel comparto vitivinicolo italiano e internazionale: Divinea e Wine Meridian.